Добавлять организации в календарь можно в любом из доступных приложений 1С:Фреш.
Переходим в раздел — Отчеты, далее 1С-Отчетность — Календарь отчетности:
По кнопке — Мои приложения можно выбрать нужные приложения, которые будут отображаться в календаре:
Календарь наглядно покажет состояние дел по все организациям, какие отчеты сданы, а какие стоит подготовить: